本日発売!
エル サルバドル産パカマラ種のコーヒー
エル サルバドル共和国大使館が主催する「エル サルバドル パカマラウィーク」が、今年も3月23日(月)~30日(月)に開催されます。
本イベントは、「エル サルバドルのパカマラ種を、もっと日本の皆さまに知っていただきたい」
という想いのもと、大使館が企画されたものです。
ミカフェートは昨年に続き公式パートナーとして参加し、
特別に焙煎したエル サルバドル産パカマラ種のコーヒーを、
オンラインストアおよびアトレ吉祥寺店にて、3月23日(月)より販売いたします。
アラビカ種パカマラは、
1986年にエル サルバドル共和国の国立コーヒー研究所が世に出した人工交配種です。
アラビカ種の中でも、樹・葉・実のすべてが大きいマラゴジッペと、
品質が安定し小ぶりで収量の多いエル サルバドルで起きたブルボンからの
突然変異種パーカスを掛け合わせ、28年の歳月をかけて品種として確立されました。
ぜひこの機会に、エル サルバドル産パカマラ種のコーヒーをお楽しみください!
■エル サルバドル産 パカマラ 80g袋
トロピカルフルーツにローズや梅を思わせる香りと、爽やかでジューシーな口当たりが広がり、
アフターには黒糖のような甘い香りが残ります。