José. 川島 良彰の考える、高い洗練度を持ったコーヒー豆のみで構成されたシリーズ。生豆の収穫から精選方法や焙煎に至るあらゆる工程において、何年もの試行錯誤を経て完成した豆のみに与えられるブランド。
グアテマラ
セミ ウォッシュト
ジャマイカ
アメリカ合衆国 ハワイ
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